{"id":1517,"date":"2017-08-29T22:36:55","date_gmt":"2017-08-29T20:36:55","guid":{"rendered":"http:\/\/srilanka2017.free.fr\/?page_id=1517"},"modified":"2017-08-29T22:36:55","modified_gmt":"2017-08-29T20:36:55","slug":"tea-tree-tooth","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/carnetsdevoyage.net\/srilanka2017\/tea-tree-tooth\/","title":{"rendered":"Tea, Tree, Tooth…"},"content":{"rendered":"

Vaste programme aujourd’hui pour note derni\u00e8re journ\u00e9e \u00e0 Kandy.<\/p>\n

Nous sommes partis ce matin sur les hauteurs de la ville visiter le Ceylon Tea Museum. Comme son nom l’indique ce mus\u00e9e consacr\u00e9 au th\u00e9 est install\u00e9 dans une ancienne factory, ferm\u00e9e depuis 1983.<\/p>\n

Ils ont regroup\u00e9 ici l’ensemble des machines qui servent \u00e0 pr\u00e9parer la feuille de th\u00e9 jusqu’\u00e0 en faire LE th\u00e9. Pour l’essentiel, les machine datent du XIX\u00e8me si\u00e8cle. Cette visite \u00e9tait tr\u00e8s int\u00e9ressante, et nous avons fini avec une d\u00e9gustation.<\/p>\n

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Cette machine di\u00e9sel servait \u00e0 faire marcher toutes les autres. Par un jeu de courroies astucieux, elle entrainait la rotation et le fonctionnement des autres.<\/p>\n

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Une machine \u00e0 rouler les feuilles de th\u00e9. Cette op\u00e9ration \u00e9tait r\u00e9alis\u00e9 de nombreuses fois.<\/p>\n

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Apr\u00e8s le roulage des feuilles, le s\u00e9chage dans cette grosse machine. L’air chaud arrivait par derri\u00e8re, sur la seconde photo, chauff\u00e9 par un po\u00eale.<\/p>\n

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Apr\u00e8s le s\u00e9chage m\u00e9canique, les feuilles \u00e9taient mises \u00e0 s\u00e9cher naturellement, dans une pi\u00e8ce a\u00e9r\u00e9e. On voit que le b\u00e2timent comporte de tr\u00e8s nombreuses fen\u00eatres : c’est ainsi qu’on a\u00e9rait en permanence les lieux car les op\u00e9rations de pr\u00e9paration du th\u00e9 g\u00e9n\u00e9raient \u00e9norm\u00e9ment de poussi\u00e8re.<\/p>\n

Les s\u00e9choirs sur lesquels les feuilles roul\u00e9es \u00e9taient dispos\u00e9es. Sur les deux photos suivantes, deux gros ventilateurs \u00e9taient mis en action quand l’air \u00e9tait trop humide. L’air qu’ils g\u00e9n\u00e9raient passaient par les portes en bois.<\/p>\n

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Une maquette anim\u00e9e, fabriqu\u00e9e en 1963 nous montre le fonctionnement de ces machines.<\/p>\n

Les casiers dans lesquels \u00e9taient rang\u00e9es les caisses de th\u00e9 en fonction de leur d\u00e9nomination. Le type de th\u00e9 d\u00e9pend tout autant de sa pr\u00e9paration, que de l’altitude \u00e0 laquelle le th\u00e9ier pousse, du type de feuilles r\u00e9colt\u00e9es, de l’heure de la r\u00e9colte… Par exemple, ici ils ont une vari\u00e9t\u00e9 appel\u00e9e Gold : les feuilles qui servent \u00e0 sa pr\u00e9paration sont minutieusement choisies, et cueillies uniquement les jours de soleil avant 10 heure le matin !<\/p>\n

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Les noms des directeurs et des secr\u00e9taires de la factory. Il faut attendre 1954 pour voir appara\u00eetre un Sri Lankais dans la liste !<\/p>\n

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Une vue sur les Knuckles, un passif montagneux au nord de Kandy.<\/p>\n

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Apr\u00e8s cette enrichissante visite, nous sommes partis vers le Royal Botanic Garden, v\u00e9ritable \u00e9crin de verdure aux abords de cette ville infernale ! Il pr\u00e9sente un \u00e9ventail tr\u00e8s large des arbres et plantes d\u2019Asie pour l’essentiel.<\/p>\n

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Il s’agit d’un seul arbre ! Quelle ombre !<\/p>\n

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Ces bambous poussent de 30 cm par jour quand ils sont dans leur p\u00e9riode de croissance. Ils atteignent leur taille maximum, soit entre 20 et 30 m\u00e8tres en 40 jours !<\/p>\n

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Ce bassin \u00e0 la forme du Sri Lanka. Le nord est en bas, avec Jaffna et les \u00eeles…<\/p>\n

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L’agave avec laquelle on produit la t\u00e9quila.<\/p>\n

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De la coca (pas cola !)<\/p>\n

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Le cannelier de Ceylan.<\/p>\n

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Des arbres aux formes \u00e9tourdissantes !<\/p>\n

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Cet arbre vient d’Australie. On a r\u00eav\u00e9 que le tronc avait les m\u00eame couleurs, mais c’est seulement l’\u00e9corce…<\/p>\n

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Un sympathique arbre \u00e0 Batman !<\/p>\n

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Un acajou aux racines impressionnantes.<\/p>\n

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Apr\u00e8s les plantes, les dents ! Nous sommes ensuite partis visiter un des hauts lieux du Bouddhisme dans le monde, le Temple de la Dent.<\/p>\n

Ce temple est ins\u00e9r\u00e9 dans un b\u00e2timent, et recouvert d’un toit. Il comporte plusieurs niveaux, et la dent est conserv\u00e9e au niveau sup\u00e9rieur.<\/p>\n

Cette relique de Bouddha, sa canine sup\u00e9rieure gauche, est conserv\u00e9e ici, et enferm\u00e9e dans 7 r\u00e9cipients en or en forme de dagoba. Ils sont eux-m\u00eames conserv\u00e9s dans un reliquaire. On ne peut voir la dent qu’une fois tous les 5 ans ! Ce jour unique voit affluer ici des millions de fid\u00e8les.<\/p>\n

En attendant, 3 fois par jour, \u00e0 5h30, 9h30 et 18h30, le reliquaire est ouvert, et on peut voir le premier des dagobas. Cet \u00e9v\u00e8nement attire lui aussi des centaines de fid\u00e8les, qui font la queue plusieurs heures juste pour l’apercevoir. Ils avancent alors en file indienne et passent devant sans pouvoir s’arr\u00eater !<\/p>\n

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Le bas du temple de la dent.<\/p>\n

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Le haut du temple : c’est le chemin qu’on emprunte pour passer devant le reliquaire. Sur le c\u00f4t\u00e9, les fid\u00e8les attendent l’heure d’ouverture du reliquaire. On appelle \u00e7a la poya.<\/p>\n

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Le reliquaire de la dent de Bouddha.<\/p>\n

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La porte du reliquaire, derri\u00e8re laquelle sont les dagobas.<\/p>\n

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La sortie du b\u00e2timent qui abrite le temple. Au dessus, on voit le toit qui le prot\u00e8ge.<\/p>\n

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Apr\u00e8s cette visite, nous avons fini la soir\u00e9e dans un bar sympa, que nous avaient conseill\u00e9 Jessica et Sophie, nos copines suisses rencontr\u00e9es \u00e0 Nilaveli.<\/p>\n

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Un beau car local. En g\u00e9n\u00e9ral ils sont plut\u00f4t pourris, mais on en croise certains tr\u00e8s d\u00e9cor\u00e9s.<\/p>\n

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Demain nous partons vers Colombo, avec une halte un peu sp\u00e9ciale ! Vous en saurez plus demain !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vaste programme aujourd’hui pour note derni\u00e8re journ\u00e9e \u00e0 Kandy. Nous sommes partis ce matin sur les hauteurs de la ville visiter le Ceylon Tea Museum. Comme son nom l’indique ce mus\u00e9e consacr\u00e9 au th\u00e9 est install\u00e9 dans une ancienne factory, ferm\u00e9e depuis 1983. Ils ont regroup\u00e9 ici l’ensemble des machines qui servent \u00e0 pr\u00e9parer la feuille de th\u00e9 jusqu’\u00e0 en faire LE th\u00e9. Pour l’essentiel, les machine datent du XIX\u00e8me si\u00e8cle. Cette visite \u00e9tait tr\u00e8s int\u00e9ressante, et nous avons fini…<\/p>\n

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